24.11.2020 | von Ing. Magdalena Matzinger

Qualitätsprogramm Gutes vom Bauernhof

„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe.

Unser Anliegen ist es, ausgezeichnete Direktvermarkter zu unterstützen und durch den gemeinsamen Markenauftritt einen hohen Wiedererkennungswert für bäuerliche Produkte zu schaffen. Die EU-notifizierte Qualitäts- und Herkunftssicherungsrichtlinie bildet die Basis dieses Qualitätprogramms.

Wofür steht „Gutes vom Bauernhof“?

Es werden eigene Urprodukte verkauft bzw. als Verarbeitungsgrundlage selbst erzeugte Rohstoffe verwendet.
Die Verantwortung für die Erzeugung der Produkte liegt ausschließlich beim Direktvermarkter.
Ständige Produkt- und Herstellungskontrolle garantiert beste Qualität.
Erzeugung unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienestandards.
Bestmögliches Marketing und Verkauf durch „Kundenorientierung“, nach Kriterien wie Hoferscheinungsbild, Ausstattung der Verkaufseinrichtung, Produktpräsentation, Kundenbetreuung etc..

Was bringt die Auszeichnung für meinen Hof?

Überregionale Bewerbung des Betriebes z.B. im Einkaufsführer, der Website und der Gutes vom Bauernhof App, Zusammenarbeit mit Top-Heuriger,…
Vertrauensbildung bei KonsumentInnen
Klare Positionierung am Markt durch gemeinsame Werbemittel
Laufende Qualitätsverbesserung durch individuelle Bildungs- und Beratungsangebote • Imagesteigerung und Attraktivität für neue, qualitätsorientierte Zielgruppen
Hilfestellung bei der Umsetzung rechtlicher Vorschriften
Individuelle Betriebsberatung durch Experten der LK als Vorbereitung auf die Erstkontrolle
Möglichkeit zur Teilnahme an weiteren Marketingaktivitäten und -aktionen

Von der Anmeldung zur Anerkennung

Wer sich für die Auszeichnung interessiert, muss jedenfalls im Vorfeld selbst überprüfen, in wie weit die geforderten Teilnahmekriterien erfüllt werden können und wo eventuell noch Verbesserungsmaßnahmen notwendig sind. Nach der Selbstüberprüfung durch den Betrieb findet als Vorbereitung auf die externe Kontrolle ein Betriebs-Check durch eine Beraterin der LK NÖ statt. Danach erfolgt die externe Kontrolle und bei positiver Beurteilung – die Verleihung der Auszeichnung „Gutes vom Bauernhof“ mittels Hoftafel und Urkunde. Weitere regelmäßige Selbstüberprüfungen und externe Kontrollen bestätigen die Qualität von Gutes vom Bauernhof.

Kosten

Jährlicher Mitgliedsbeitrag inkl. Mitgliedschaft beim Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter 115 Euro; betriebsspezifische Kontrollkosten

Anmeldung und weitere Informationen

Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter NÖ, Wiener Str. 64, 3100 St. Pölten
Tel.: 05 0259 46000, E-Mail: direktvermarktung@lk-noe.at, www.gutesvombauernhof.at